春天，小孩最馋这道甜点，吃1次补1次，孩子身体壮个又高

春天是一个需要滋补的季节，特别是小孩子，在春天长得特别快，所以相对来说也需要有一个充足的营养补充。家长如果能够把握好这一段黄金时期，小孩可能会比同龄人长得更高，长的更壮实。所以，今天小编就来教大家一道非常适合小孩在春天吃的点心--鸡蛋牛奶布丁，下面就来看看详细的步骤吧！

首先是准备食材：鸡蛋、牛奶、（200克的牛奶配2个鸡蛋刚好），糖，我们都知道这两样食物里面的营养物质非常丰富，给小孩子吃是再好不过的了。

第一步：拿1个大碗，然后将牛奶倒进去，接着把鸡蛋也打入牛奶里面搅拌均匀，搅拌的时候最好是用打蛋器，这样才能使蛋液和牛奶充分的搅拌均匀。直到有一层细腻的泡沫就可以了。

第二步：将糖放进去搅拌，一直搅拌到糖化了就可以了。

第三步：接下来就可以烘焙了，但是在烘培之前还需要做一个步骤，就是将牛奶蛋液先过滤一遍，这样可以过滤掉很多细小的物质，做出来的布丁也会更加的细腻好吃。

第四步：将搅拌均匀的液体倒入碗中，之后上面裹一层保鲜膜，然后静置30分钟。这时候可以将烤箱预热好200度。30分钟之后，将保鲜膜掀开，放入预热好的烤箱中烤25分钟就可以了，成品颜色金黄诱人，口感也是爽滑细腻。放冷了就可以开吃了，赶紧试试吧。